Table of Contents Nguồn gốc của bánh tráng phơi sương Bánh tráng phơi sương là đặc sản của vùng đất Trảng Bàng, tỉnh Tây Ninh. Theo ghi chép, nghề làm bánh tráng là nghề truyền thống của làng Trảng Bàng, xuất phát từ vùng Ngũ Quảng, theo cha ông đi khai hoang lập ấp ở […]
Mít sấy là một món ăn chơi có vị giòn giòn và thơm ngon đặc trưng của mít được nhiều người ưa thích, đặc biệt là trẻ nhỏ. Mít sấy giòn mua có giá khá đắt khoảng gấp 3 các loại bim bim thông thường và ngang với các loại snack nhập khẩu. Do vậy, […]
Nguồn gốc món bánh pía Bánh pía có nguồn gốc từ người Hoa Triều Châu. Họ là những người di cư đến miền Tây Nam Bộ Việt Nam vào thế kỷ XVII sau sự kiện nhà Minh sụp đổ. Bánh pía ban đầu là bánh trung thu Triều Châu với lớp vỏ mỏng nhiều tầng […]
Nhắc đến bánh kẹo Việt Nam những năm 2000 khi mà kinh tế mới đi lên và bánh kẹo Việt Nam còn khá đơn giản với những loại bánh kẹo đơn giản như bánh quy gai, kẹo ngô …thì bỗng từ đâu nổi bật lên bánh gấu nhân kem sữa với hình chú gấu kem […]
Ô mai mơ hay Xí muộn mơ là món ăn quen thuộc của rất nhiều người. Chỉ cần nghe qua 2 từ ô mai thôi đã khiến vị giác của chúng ta bị đánh thức rất mãnh liệt rồi. Nếu ô mai mơ là tên gọi ở miền bắc thì xí muội mơ là cái […]
